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ミネストローネ

2007年10月17日 23:05

15日はS君の誕生日だったので、14日の仕事が終わってから
仕込みを始めたにょ~ん。
思ったよりも時間がかかったけど
思ったよりも簡単だったよん。

== 材料 =====================================
・じゃがいも ・にんじん ・玉ねぎ ・キャベツ ・にんにく
・ホールトマト缶 ・コンソメ <顆粒タイプ> ・塩 ・こしょう
・ベーコン ・バジル
============================================

材料はレシピ見て後は「秘儀テケトー」を使い切った材料を順番に投入。
ちなみにジャガイモを例にとると4人前で参考にしたサイトには200gとあり
他のサイトには1個とあります。ゆっきレシピは小ぶりジャガでしたが
5~6個を使用。半端じゃない量なのは内緒でs


作っている最中にふと思った。
材料はスゲー量なのにトマトホール缶詰1缶で足りるのだろうかと。
”なぁに大丈夫さ。薄かったら明日買いに行って足せばいいさ”
と一人心でブツクサ言いつつ煮込む。

野菜が柔らかくなるのを待つだけになった時、味見をしてみる。
”ふむ… やはり薄いようです隊長!”
トマト味つったらアレだ。
トマトケチャップ だよね ヽ(´ー`)ノ
おもむろに適量加えてみるる。

ミネストローネ再度味見。
おほ、イケル!大成功じゃ!

そんなワケで取り敢えず完成。Oh!

当日、ベーコンを再度買って投入して最終の味調えをして
お披露目。他に鳥ムネを使った料理と共に食卓へ。

滅多に料理しないから、もっと大袈裟に感激して欲しかったけど
まぁ、まずまず喜んでくれたかな…?w
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